Moussaka Sans Viande. Ingrédients : aubergine, oignon, tomate, persil, cannelle, parmesan, lait, beurre, farine. Que dire … ? Recette moussaka sans huile par Hurdebourcq. Alors n'hésiter pas essayé . loading... X. Parsemer de fromage taillé en petits dés et enfourner environ 25 min. 05 janvier 2018. Voilà un super accompagnement pour vos glucides ! ... ajoutez-leur la viande hachée, mélangez souvent et faites prendre un peu de couleur à la viande. Merci pour ce moment… Je viens de découvrir ce blog très engageant,merci!! Moussaka. Comme à chaque fois que je cuisine des aubergines à glisser dans une recette, je les passe à la mandoline puis je les cuis sur une plaque allant au four, avec de l'huile d'olive. ricardocuisine.com Roxanne. Celui que vous nous servez ce jour figurera certainement parmi mes dix plus beaux . Une recette de moussaka aubergines lentilles corail très gourmande et sans viande. Celle-ci est avantageusement remplacée par une sauce à la tomate et les lentilles corail. J’ai entrepris ce matin la lecture de votre recette de moussaka sans viande. Laver les aubergines, ôter les pédoncules, les couper en tranches dans le sens de la longueur (1 cm d'épaisseur). Recette qui a l'air sympa..mais en Grèce ,la Moussaka est plutôt préparée sans viande et avec des pommes de terre! Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Virginie29 28 août 2014 - 18 h 02 min. 140. Idéal aussi pour les végétariens cette recette est sans viande Recette Moussaka … 78. 4 Ajoutez les tomates, le sel, le poivre, la cannelle, la muscade, le persil et le vin. Découvrez la recette de Moussaka légère sans béchamel à faire en 45 minutes. Répéter l’opération 2 fois en terminant par la béchamel. Essayez sans tarder cette moussaka sans viande ! Dans une poêle, à feu moyen, faire revenir l’ail dans 1 c. à soupe d’huile d’olive environ 1 minute. Déposer une couche d’aubergines dans le fond d'un plat à gratin, puis alterner avec une couche de champignons/tomates et une de béchamel. Vous me connaissez, je suis de tout temps un grand chasseur d’oxymores devant l’Eternel ! Oubliez la béchamel et la viande de la moussaka grecque et retrouvez dans ce plat les saveurs de l’aubergine et de la tomate agrémentées de pois chiches. Recette de cuisine, idée de recette – Vous allez fondre de plaisir pour cette moussaka végétarienne ! Répondre. Par anick. Libre à vous de modifier la quantité des ingrédients si vous souhaitez en faire en plus petite quantité. Moussaka sans viande. Moussaka sans viande. C'est une recette à garder dans son livre de cuisine ! Recette de cuisine 4.17/5; 4.2/5 (6 votes) Éventail d'aubergine au confit de poivron rouge et herbes de Provence, plat végétarien. Les placer sur une plaque de four, avec un papier de cuisson. Salut bernard J'ai testé cet été. Ingredients. Recette de cuisine 4.67/5; 4.7/5 (6 votes) Aubergines farcies à l'oignon jaune. Moussaka sans viande Voici une petite recette qui fera mangé des légumes mes enfants sauf mon petit de 6 ans on adoré et en on même redemander. Les badigeonner d'huile d'olive au pinceau, saler, poivrer. Moussaka libanaise (sans viande) Par WonderAlice. J’aime en faire une grande quantité pour en avoir toute la semaine. Ajouter le vin, les tomates, le persil, l’origan et l’assaisonnement à la grecque. Vous pouvez déguster cette moussaka libanaise seule, en accompagnement d’une viande ou d’un poisson ou encore dans un mezze avec un peu de taboulé libanais ou de mejadra par exemple! Incorporer le sans-viande et cuire 5 minutes de plus. Dresser la moussaka sans viande.